Brze i jednostavne slastice za nenajavljene goste

Klasične slastice zahtijevaju vrijeme i pripremljenost, što u situaciji nenajavljenog posjeta ili dogovora u zadnji čas nije opcija. Kako biste ipak ponudili gostima nešto slatko, a da nisu kupovni keksi, uvijek budite spremni uz ove recepte.

Desert u čaši 

Bilo koja varijacija na temu deserta u čaši izgledat će profinjeno, dovoljno da zadovolji i najzahtjevnije kritičare. Popularni cheesecake, ali u čaši, odlično je rješenje za goste koji dolaze brzo u posjet. U blenderu sameljite petit kekse koji će poslužiti kao baza, povežite ih s malo rastopljenog maslaca. Za kremu je potrebno izmiksati mascarpone sir i slatko vrhnje u istom omjeru, a za voćnu komponentu poslužit će džem ili pekmez koji imate u špajzi, ili neko svježe voće. Desert je gotov za 15-ak minuta, a ostatak vremena prije nego što dođu gosti iskoristite za hlađenje. 

Ljetna klasika 

Voćna salata, iako se čini jednostavno, može biti pun pogodak. Iskoristite sve voće koje imate, možete se poslužiti i kompotima, obavezno narežite voće na sitne komade. Ostavite da se sve hladi do posluživanja, a kad dođe vrijeme, poslužite sa sladoledom ili čokoladnim preljevom, ovisno što gosti preferiraju.

Tradicionalni desert

Vole ih i mali i veliki – palačinke. Ovisno o broju gostiju, zamutite smjesu prema standardnom receptu. Poigrati se možete punjenjem. Servirajte ih uz voće, čokoladne premaze, domaći džem. Možete za promjenu napraviti i američke palačinke koje imaju gotovo teksturu biskvita, što ih čini bliskim tortama. 

Recept je sljedeći: 

• 2 šalice brašna
• 1 vrećica (12 g) praška za pecivo
•  1,5 žlica šećera
• 1 vrećica vanilin šećera
• prstohvat soli
• 1,5 šalica mlijeka 
• 2 žlice ulja
• 2 jaja
• vanilija ekstrakt 

Izmiješajte suhe  i mokre sastojke odvojeno, potom sjedinite sve u gustu smjesu bez grudvica. Pecite na srednje jakoj vatri kako ne bi ostale sirove u sredini. 

Većinu sastojaka za izradu ovih slastica imate već doma, ali ako ipak trebate popuniti zalihe, posjetite Super Konzum, Tvornicu Zdrave Hrane i Zeleni plac, gdje vas čeka velik izbor svih potrebnih namirnica. I za kraj, najbitnije je snaći se, što znači da ako niste ništa stigli pripremiti i jednostavno vam to ne odgovara, slastičarnica Torterie macarons ima za svačiji ukus po nešto. Zasladite se!