Detoksikacija

Što je zapravo detoksikacija i zašto je provodimo?
Detoksikacija je postupak čišćenja organizma od toksina koje unosimo hranom i pićem (aditivi, umjetna bojila), udisanjem zagađenoga zraka (ispušni plinovi, dim cigareta), konzumacijom lijekova. Njome čistimo jetru, bubrege, pluća, crijeva, limfu, kožu…

Stručnjaci savjetuju da detoksikaciju treba provoditi jednom godišnje, najbolje nakon blagdanskoga prejedanja – to je vrijeme kada se svi malo više počnemo brinuti o svome zdravlju i razmišljati o tome kako ljeto i vrijeme bikinija i nisu tako daleko.
Detoksikacija je bezopasna za sve osim trudnica, dojilja, anemičnih ljudi, ljudi s autoimunim bolestima, rakom, bolestima bubrega, štitnjače, dijabetesom i drugim kroničnim stanjima. Stoga je prije detoksikacije najbolje savjetovati se s liječnikom te ju provoditi uz stručni nadzor.

Kako provesti detoksikaciju a da si pritom ne ugrozimo zdravlje?
Kao i većina trendova američkih zvijezda, nametnuo se i trend detoksikacije voćnim i povrtnim sokovima. Nutricionisti upozoravaju da takav režim prehrane, ako se ne provodi kontrolirano, može unijeti nered u organizam. Naime, unošenjem hrane u tekućem ili kašastom obliku tijelo je nema potrebu razgrađivati pa probava ne vrši svoju funkciju, odnosno ne troši dodatnu energiju, što pak dovodi do opstipacije (zatvora). Zbog nedovoljnoga unosa vlakana koja održavaju kolesterol na nižim razinama, može doći i do njegova povećanja. Stoga sokovima možemo napraviti uvertiru od nekoliko (najviše pet dana) ili ih kombinirati s laganom hranom, na kojoj je naglasak tijekom cijeloga procesa detoksikacije.

U kratkom pregledu donosimo vam savjete za detoksikaciju:

Tekućina
Preporučen dnevni unos je 2 litre tekućine jer se štetne tvari pojačano izlučuju mokrenjem i znojenjem.
Za uspostavljanje ravnoteže probave ne preporučuje se piti veće količine tekućine naiskap. Raspodijelite hidraciju organizma ispijanjem čaše vode svakih 45 do 60 minuta. Tako nećete uzrokovati napuhnutost crijeva i preopterećenost bubrega, bubrezi će izregulirati krvni tlak, kao i razinu elektrolita, bez mogućih nuspojava.
Dan počnite mlakom vodom u koju ćete iscijediti pola limuna (po mogućnosti iz organskoga uzgoja), time ćete potaknuti probavu. Hladni napici na prazan želudac mogu djelovati stresno na crijeva i uzrokovati stvaranje plinova i nadutost.

Kavu zamijenite zelenim, žutim ili bijelim čajem, 3-4 šalice dnevno (osobe s povišenim krvnim tlakom količinu trebaju prilagoditi svom zdravstvenom stanju u dogovoru sa svojim liječnikom), koji poboljšavaju antioksidativni status u krvnoj plazmi, a učinkovit su diuretik.

Prehrana
Voće i povrće prepuno je vlakana, poboljšava probavu te pospješuje apsorpciju hranjivih tvari. Obogatite svoj jelovnik namirnicama poput mrkve, brokule, kupusa, repe, rotkvice, artičoke, luka, češnjaka, cvjetače, heljde, ječmene kaše, smokve, šljive, borovnice, jabuke, grejpfruta, mandarine i naranče.

Tijekom detoksikacije pokušajte izbjegavati meso te ga zamijenite biljnim proteinima: mahunarkama, koštunjavim voćem, tempehom. Ako baš ne možete bez mesa, izbjegavajte crveno te posegnite za piletinom i puretinom.
Kravlje mlijeko zamijenite bademovim, lješnjakovim, rižinim ili zobenim.

Izbjegavati sljedeće:
Zasoljenu hranu i sol općenito, šećer, zaslađene i gazirane napitke, slatkiše i grickalice, fast food, kavu, alkohol, cigarete, konzervirana i gotova industrijska jela.
Uz zdravu prehranu potrebno je uvesti i tjelovježbu.

Nuspojave
U prvih nekoliko dana može se pojaviti umor, glavobolja, nervoza, gubitak težine i glad. Česti su problemi s probavom: proljev, koji može dovesti do dehidracije i gubitka elektrolita, ili zatvor. Za regulaciju probave, uz prehranu bogatu vlaknima, potrebno je unositi i dovoljno tekućine. Svako pogoršanje nuspojava alarm je organizma i znak da trebate posjetiti svoga liječnika.
Zdrave namirnice možete si osigurati na Zelenom placu i u prodavaonici Konzuma, a dodatke prehrani u Farmaciji i DM-u.