Slasni i lagani recepti za najromantičniji dan u godini

Dan zaljubljenih ili Valentinovo, dan je u godini kada smo okruženi romantikom i osmišljavanjem najkreativnijeg načina kako iznenaditi svoje voljene. Ako vam je ponestalo romantičnih ideja za iskazivanje svoje ljubavi i naklonosti, predlažemo da ove godine svoju drugu polovicu iznenadite ukusnim slatkišima za dvoje, jer ljubav ide kroz želudac, zar ne?

Ljubavni kolačići

S obzirom na to da je crvena boja zaštitni znak ovog ljubavnog blagdana, važno je da te boje iskoristite i u svom jelu. Ukusni kolačići u obliku srca bit će pravi ljubavni pogodak, a sve što vam treba nalazi se u sljedećem receptu: 

Biskvit

3 jaja

100 g šećera

150 g brašna

100 g maslaca

150 g čokolade za kuhanje

1 prašak za pecivo

Bijela krema

600 ml mlijeka

80 g gustina

100 g šećera

1 vanilin šećer

crvena ili ružičasta boja za kuhanje

Kako biste napravili ove ukusne kolačiće, odvojite bjelanjke i žumanjke te od bjelanjaka napravite snijeg u koji dodajte šećer. Zatim ubacite žumanjke. Na štednjaku na pari otopite čokoladu s maslacom i zatim to sve dodajte u smjesu. Na kraju dodajte brašno i prašak, a kada ste izmiksali smjesu, vrijeme je za pečenje u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, otprilike pola sata. Slasnu crvenu ili ružičastu kremu kojom ćete ukrasiti kolačiće napravite tako što gustin pomiješate sa šećerom i dodate 20 žlica mlijeka, kao i boju za kuhanje. Ostatak mlijeka stavite kuhati i dodajte vanilin šećer. Kada mlijeko zakipi, maknite s vatre i umiješajte prethodno napravljenu smjesu. Vratite na vatru i još kratko miješajte. Vruću kremu prelijte preko biskvita. Kad se sve ohladi, pomoću kalupa u obliku srca izrežite svoje crvene ljubavne kolačiće. 

Srcolika pizza

Ako se ljubitelji pizze, onda će vam njezina mini verzija sigurno biti još draža. Ovo jednostavno jelo ne zahtijeva puno vremena, a dok je ljubavna slastica u pećnici, zajedno možete izabrati neki ljubić u kojemu ćete uživati kasnije te večeri. Kako biste više vremena proveli zajedno, predlažemo da kupite gotovo tijesto za pizzu, na njega stavite umak od rajčice, kečapa, origana i malo ulja, posipate željenim dodacima te zatim izrežite srcolikim kalupom mini verzije ove talijanske delicije. Stavite u pećnicu na 220 stupnjeva, otprilike 20 minuta.

 

Ružičaste kokice

Film na kraju večeri zasladite neobičnom verzijom ove grickalice, koju bez problema možete obojiti u ružičasto. Ispecite željenu količinu kokica, a ružičasto-ljubavni preljev lako možete napraviti. Sastojci koju su vam potrebni su:

Kokice

Ružičasta čokolada, 100 g 

Pola žličice soli 

125 g maslaca od kikirikija 

3 žlice maslaca 

1 žličica ekstrakta vanilije

Čokoladu rastopite na maslacu, dodajte potrebne začine i prelijte preko gotovih kokica. Preljev i kokice dobro pomiješajte, udobno se smjestite i uživajte u svojoj ljubavnoj priči. 

Sve sastojke i kuhinjska pomagala koja su vam potrebna da ove recepte napravite bez problema, potražite u trgovini Super Konzum, na Zelenom placu te u Tvornici zdrave hrane, dm-u i Pepcu.