Što sve ubaciti u blender za zdrav početak dana?

Ljeto je idealno vrijeme za uvođenje zdravih navika, a priprema smoothieja jedan je od najbržih i najukusnijih načina za dobar početak dana. Uz sezonsko voće, lisnato povrće i nekoliko funkcionalnih dodataka, blender postaje neizostavan saveznik u pripremi uravnoteženog doručka. 

Koja je idealna baza za smoothie?

Svaki dobar smoothie počinje kvalitetnom bazom. Ovisno o preferencijama, možete se odlučiti za biljna mlijeka poput zobenog, bademovog ili kokosovog, koja su lagana i pogodna za osobe koje izbjegavaju laktozu. Grčki jogurt odličan je izbor ako želite smoothie obogatiti proteinima i probioticima. Za dodatnu hidraciju i lagani egzotični okus tu su kokosova voda i hladni zeleni čaj, poznat po visokom udjelu antioksidansa.

Sezonsko voće kao temelj svakog ljetnog smoothieja

Ljetni mjeseci obiluju svježim voćem koje ne samo da pruža izvrstan okus već je i bogato vitaminima, prirodnim šećerima i vlaknima. Marelice i breskve posebno su zahvalne za miksanje zbog svoje meke teksture i visokog udjela beta-karotena. Lubenica je zbog visokog udjela vode idealna za vruće dane, a bobičasto voće poput borovnica, malina i kupina unosi snažnu dozu antioksidansa. Zahvaljujući kremastoj teksturi i prirodnim šećerima, banana je izvrstan izbor za smoothie, osobito nakon fizičke aktivnosti.

Dodaci za dodatnu hranjivost i funkcionalnost

Ako želite da vaš smoothie bude više od običnog voćnog napitka, u njega možete dodati sastojke koji povećavaju njegovu nutritivnu vrijednost. Špinat i blitva odličan su izvor željeza i vlakana, a avokado osigurava zdrave masti i dodatnu kremoznost. Chia sjemenke pomažu u održavanju sitosti i poboljšavaju probavu, dok prah spiruline ili matche unosi koncentriranu dozu antioksidansa i mikronutrijenata.

Za dodatni sloj okusa možete dodati i začine. Svježi đumbir i kurkuma poznati su po svojim protuupalnim svojstvima. Menta donosi svježinu, a nekoliko kockica leda čini smoothie savršenim za ljetne temperature.

Sve ove namirnice i sezonsko voće možete pronaći u trgovinama Tvornica Zdrave Hrane, Super Konzum i na Zelenom placu u prizemlju Pointa.

Praktična rješenja za smoothie u pokretu

Za one koji svoj doručak žele ponijeti sa sobom, u trgovinama poput dm-a i Pepca dostupne su praktične boce za smoothieje, termosice i prijenosni blenderi. Takva oprema omogućuje vam da zdravi doručak pripremite brzo i jednostavno, čak i kada ste u žurbi ili na putu.

Zdrav doručak dostupan svima

Smoothie je brz, ukusan i nutritivno bogat doručak koji se lako prilagođava vašim preferencijama. Iskoristite bogatstvo ljetnih plodova i neka vaš dan započne svježe, zdravo i ukusno.